Mapo përftohet duke kryqëzuar mandarinat dhe qitron. Dhe është grupi i parë i agrumeve që dalin zakonisht në tregje të ndryshme në mbarë botën, si për shembull në Itali ku ky fryt preferohet gjerësisht.
Përdorimi më zakonshëm i këtij fruti të veçantë është në prodhimin e disa pijeve, por ende shumë pak dihet rreth tij.
AgroWeb.org ju njeh më poshtë me karakteristikat e dalluese të këtij fruti nga frutat e tjera agrume si edhe me disa kuriozitete rreth tij.
Ky frut fillon të korret në muajin shtator, më herët se çdo agrume tjetër. Mandarinat mblidhen në tetor, portokallet dhe limonët këputen në nëntor, ndërsa portokallet e para ngjyrë të kuqe mblidhen pak para Krishtlindjeve.
Përveç mapos, ekzistojnë edhe disa kryqëzime të tjera të njohura me mandarinë dhe grejpfrut. Por mapot ndryshojnë sepse nuk janë shumë mëdha në përmasa.
Ato duken më shumë si portokalle të vogla në ngjyrë jeshile dhe të verdhë, por kanë një lëkurë më të hollë që është më e lehtë për t’u qëruar.
Ky frut fillon të korret në muajin shtator, më herët se çdo agrume tjetër. Mandarinat mblidhen në tetor, portokallet dhe limonët këputen në nëntor, ndërsa portokallet e para ngjyrë të kuqe mblidhen pak para Krishtlindjeve.
Përveç mapos, ekzistojnë edhe disa kryqëzime të tjera të njohura me mandarinë dhe grejpfrut. Por mapot ndryshojnë sepse nuk janë shumë mëdha në përmasa.
Ato duken më shumë si portokalle të vogla në ngjyrë jeshile dhe të verdhë, por kanë një lëkurë më të hollë që është më e lehtë për t’u qëruar.
Mapo dikur kultivohej gjerësisht në SHBA, por tani rritet edhe në vende të tjera të botës. E ashtu si çdo frut tjetër agrume, lëngu i tyre është i mrekullueshëm dhe plot me vlera ushqyese.
Në Itali përdorimi më i njohur është në pijen siciliane të quajtur Mapo Mapo, një aperitiv i ëmbël që ka një shije fantastike. /AgroWeb.org
